• Un bote de sofrito de tomate y cebolla HIDA • 320 g de arroz • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra • 2,25 litros de caldo de pollo o de verduras • 300 g de setas frescas de temporada • 1 vaso de vino blanco seco • 100 g de queso parmesano rallado • 5 hojas de salvia • Cebollino y Sal
