Tarta de dulce de boniato

Los postres, ¿Qué tendrán los postres que nos encantan? Que si tarta de queso, que si crema catalana, que si horchata… en definitiva: que a todo el mundo nos encantan los postres. Por eso, desde el blog de Hida Alimentación, te vamos a recomendar una receta para que hagas un postre este fin de semana con tus amigos y que lleve uno de nuestros productos. Se trata de una tarta con dulce de boniato Hida.

Para la elaboración de esta receta necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 1 Bote de dulce de boniato Hida
  • 2 Huevos
  • 1 Yogur
  • 50 gramos de aceite
  • 100 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 80 gramos de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela

Preparación:

Cogemos nuestro bote de dulce de boniato Hida y lo trituramos con los huevos hasta obtener una masa bien fina y similar a un puré. A esta masa tenemos que añadirle el yogurt, el aceite, la canela y el azúcar y batir la mezcla hasta que veamos que empieza a coger color y que ya no tiene gramitos. Por último, incorporamos la harina y el sobre de levadura y continuamos batiendo hasta que quede todo mezclado. Cuando esté todo en su punto debemos volcarlo en un molde para meterlo en el horno a temperatura suave, unos ciento sesenta grados serán suficientes ya que si se pone más calor es probable que se agriete,  durante unos 40 minutos. Pasado el tiempo, lo sacamos y espolvoreamos un poquito de azúcar para que tenga un mejor color.

De esta forma ya tenemos una rica tarta de dulce de boniato para nuestro postre ¿Habéis visto que fácil? Ahora sólo queda que la próxima comida o cena que hagáis con vuestra familia/amigos la pongáis en práctica y sorprendías a vuestros comensales. Y, si queréis, podéis dejarnos en los comentarios vuestras tartas de dulce boniato que seguro que os salen deliciosas.

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