Desde hace unos años escuchamos que existen alimentos funcionales que aportan beneficios extra a nuestra salud, pero en ocasiones no sabemos cuáles son ni qué hacen exactamente. Por ese motivo, desde el blog de conservas de vegetales de Hida Alimentación, os explicamos qué sabemos acerca de ellos y si uno de nuestros productos, como el […]
¿Qué importancia tiene el color en los alimentos? Aunque no lo creas, mucha. Los colores influyen en el apetito ya que es la primera sensación que percibimos de los alimentos. Su color condiciona nuestra apreciación sobre el mismo y puede terminar decantando nuestra preferencia por uno u otro. Es decir, los colores inciden en nuestra […]
Descansar lo suficiente, hacer deporte, desconectar de vez en cuando del trabajo, relajarnos… sabemos de sobra la receta para mantener nuestro ánimo y energía. Pero, cuando hablamos de alimentación, quizás no sabemos exactamente qué alimentos son los mejores para ayudarnos a reducir el estrés y recuperar la energía en nuestro día a día. Por ello, […]
El invierno ha entrado con fuerza y aunque a algunos no les guste esta estación del año trae cosas tan buenas como esos platos de cuchara calentitos que tanto nos gustan. No hay nada mejor en esta época que llegar a casa y disfrutar de un plato caliente bien reconfortante, para entrar en calor y […]
Un nuevo año comienza y llega el momento de hacer balance, tanto de las cosas buenas como de las no tan buenas realizadas en el pasado. Borrón y cuenta nueva. Nuevos desafíos y retos te esperan a la vuelta de la esquina. Abres tu bloc de notas favorito y empiezas a garabatear ligeros […]
Llega el invierno, una de las mejores épocas del año para disfrutar de la familia que, a veces, es de los pocos momentos en los que se ve reunida en todo su conjunto. Los tíos que viven lejos, los primos que estudian fuera o tu hijo mayor que se fue a trabajar al extranjero, vuelven […]
¿Cuchara o receta? Perdón, ¿sofrito casero o salsa para pasta? Perdón, perdón, perdón: ¿Truco o trato? Si vuestra boca ha esbozado una ligera sonrisa y vuestro cerebro ha pensado inmediatamente en calaveras, brujas y disfraces de miedo ¡es que sabes que viene Halloween! Como sabes, Halloween se celebra todos los 31 de octubre ya que […]
La vuelta al cole implica para los más pequeños una vuelta a la rutina más dura que para los adultos. Un cambio de hábitos tan repentino, los madrugones, cambio de estación y el incremento de actividades en el día puede hacer que bajen sus defensas si no tenemos cuidado. Por eso es importante que cuidemos […]
Nada mejor que un buen sofrito para elevar un plato al siguiente nivel. Por eso, hemos elaborado este plato de gambas al ajillo con nuestro sofrito de tomate y cebolla, para que puedas saborear el mejor producto de la forma más sencilla. Comensales: 2 Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: -350 g de […]
Las vacaciones de verano suelen modificar nuestros hábitos alimenticios, haciéndonos caer en excesos o consumiendo productos que no son del todo saludables como, por ejemplo, los helados y refrescos que tienen grandes cantidades de azúcar. El verano se ha terminado y debemos de volver a la rutina laboral y alimenticia. Sabemos que no es tarea […]
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