Vivimos en un país amante de las buenas tapas y de la buena gastronomía. O lo que es lo mismo: la buena vida. Por ese motivo, una fecha tan especial como el día mundial de la tapa no puede pasar desapercibida en el calendario. Hay que disfrutarla. Y saborearla. Nosotros vamos a poner nuestro granito […]
Llega el momento de despedir el 2019 y como todos los años nos damos cuenta de que ha llegado cuando menos lo esperábamos. Cuando nos viene a la mente todos los objetivos que íbamos a cumplir y lo hemos tenido que trasladar a la lista de propósitos de 2020 con la misma ilusión de conseguirlos. […]
Nuestros caramelizados son el toque perfecto para conseguir un entrante diferente. En este caso, hemos usado el tomate caramelizado Hida para acompañar a estas impresionantes endibias rellenas de crema de queso. ¡A disfrutar! Comensales: 4 Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: -2 endibias -2 cdas. de crema de queso para untar […]
¿Tienes visita en casa y quieres sorprenderles sin tener que pasar horas en la cocina? Hoy, desde el blog de conservas de vegetales de Hida Alimentación, te mostramos tres sencillas recetas con cebolla caramelizada, pimiento y tomate caramelizados que puedes hacer en cualquier estación del año. Estas recetas siempre conseguirán sacar una sonrisa incluso a […]
Navidad, Navidad Dulce Navidad La alegría de este día hay que celebrar ¡Ya está aquí la Navidad! Familia, regalos, reencuentros, felicidad y mucho sabor auténticamente casero que tanto nos gusta. Probablemente sea una de las épocas favoritas del año. Pero estas fechas también pueden convertirse en un verdadero quebradero de cabeza ¡sobre todo cuando […]
Hoy os traemos una estupenda idea de entrante para estas navidades con la versión salada de las clásicas trufas navideñas. Usando queso de cabra con nuestros productos caramelizados (tomate y cebolla) conseguiremos un contraste de sabor explosivo. Además, si añadimos un toque crujiente en el exterior tendremos no solo una textura exquisita, sino que […]
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