Archivos de Etiquetas: Salsa boloñesa

El origen de la salsa boloñesa

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La salsa boloñesa probablemente sea una de nuestras salsas para pasta favoritas. Junto a la napolitana, a la salsa boloñesa con chorizo o atún, y a la salsa con tomate y albahaca, conforman nuestra gama de productos sobre salsas imprescindibles. Manjares de la vida moderna. Pero ¿de dónde surge la salsa boloñesa? ¿Qué la hace […]

Canelones con salsa boloñesa

  Los platos italianos gustan a casi todo el mundo, pero es muy fácil distinguir cuando tenemos un plato precocinado delante de nosotros de uno totalmente casero. Por esa razón, aprender a preparar canelones cambiará tu forma de ver el plato y, sobre todo, de saborearlo. Si los rellenamos con todo el sabor casero de […]