Archivos de Etiquetas: Receta

Sopa de cebolla gratinada

Reinventamos el clásico francés con nuestra cebolla frita. La sopa de cebolla gratinada es un plato que requiere mucho tiempo de preparación puesto que hay que dejar que la cebolla se poche muy lentamente. Con nuestra cebolla frita conseguimos el mismo plato con un resultado extraordinario y ¡en mucho menos tiempo! Comensales: 2 Tiempo de […]

Bombones de queso de cabra con tomate y cebolla caramelizados

 Hoy os traemos una estupenda idea de entrante para estas navidades con la versión salada de las clásicas trufas navideñas. Usando queso de cabra con nuestros productos caramelizados (tomate y cebolla) conseguiremos un contraste de sabor explosivo. Además, si añadimos un toque crujiente en el exterior tendremos no solo una textura exquisita, sino que […]

Fideuá con gambas y calamares

Una alternativa a la paella de los domingos para lo que ya la hayáis explotado demasiado o para los que estéis cansados del arroz es la fideuá. Este plato típico de la comunidad valenciana se cocina de una manera similar y tiene su truco, como casi todos los guisos, en el sofrito. Por eso hemos […]

Arroz a la cubana

 Todos sabemos que es fundamental cuidar la alimentación de los más pequeños, por eso hoy os traemos una receta que es un clásico que hemos mejorado utilizando uno de nuestros productos. Os hablamos del arroz a la cubana y lo hemos cocinado, como ya os podréis imaginar, con nuestro tomate frito Hida Kids, que […]

Calabaza rellena de pisto y lentejas

 Es temporada de calabaza y está deliciosa preparada en todas sus formas y cocciones, pero hoy os presentamos una idea muy original, ideal para comer o para compartir. Esta calabaza rellena con nuestro pisto y con lentejas se puede comer cortada en rodajas o incluso usarla como dip para unos deliciosos y crujientes nachos. […]

Fritatta de calabacín y champiñones

La frittata es el equivalente italiano a nuestra deliciosa tortilla de patatas, suele hacerse con verduras y hortalizas y se puede hacer tanto en la sartén como en el horno. Nosotros hemos elegido nuestro delicioso sofrito de calabacín y cebolla para preparar esta receta a la sartén, lo cual además de darnos un plato muy […]

Crema de calabacín, manzana y parmesano

Seguimos con los platos de cuchara para hacer el otoño más acogedor y os traemos una increíble crema de calabacín, manzana y queso parmesanos. Además, usaremos nuestra crema de calabacín Hida, hecha con ingredientes naturales que le dan ese sabor casero que todos buscamos en nuestros platos. Decórala con la guarnición que más te guste […]

Sopa de tomate

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Ahora que parece que el verano se va por fin, ha llegado la hora de sacar nuestras cucharas y comenzar a disfrutar de una nueva temporada de platos calientes y reconfortantes para disfrutar del otoño. No se nos ocurre una forma mejor de hacerlo que preparando una irresistible sopa de tomate, ligeramente cremosa, sencilla de […]

Canelones con salsa boloñesa

  Los platos italianos gustan a casi todo el mundo, pero es muy fácil distinguir cuando tenemos un plato precocinado delante de nosotros de uno totalmente casero. Por esa razón, aprender a preparar canelones cambiará tu forma de ver el plato y, sobre todo, de saborearlo. Si los rellenamos con todo el sabor casero de […]