Llega el invierno, una de las mejores épocas del año para disfrutar de la familia que, a veces, es de los pocos momentos en los que se ve reunida en todo su conjunto. Los tíos que viven lejos, los primos que estudian fuera o tu hijo mayor que se fue a trabajar al extranjero, vuelven […]
Los pastelitos de boniato y anís son un dulce navideño típico de la Comunidad Valenciana y no hemos podido evitar prepararlos ahora que se acercan esas fechas para ir abriendo estómago. Gracias al dulce de boniato de Hida, no nos llevará nada preparar los pasteles y el sabor es tan suave e irresistible que […]
Hoy os traemos una estupenda idea de entrante para estas navidades con la versión salada de las clásicas trufas navideñas. Usando queso de cabra con nuestros productos caramelizados (tomate y cebolla) conseguiremos un contraste de sabor explosivo. Además, si añadimos un toque crujiente en el exterior tendremos no solo una textura exquisita, sino que […]
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