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Qué son los alimentos ultraprocesados y por qué no hay que consumirlos

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Todos sabemos que no es lo mismo una pieza de fruta que una de bollería. No es necesario consultar a ningún experto para saber cuál de las dos debemos consumir todos los días y cuál debe tomarse de manera ocasional. Hasta ahí bien, pero hay veces que no sabemos identificar adecuadamente qué alimentos o productos […]