Archivos de Etiquetas: alimentación

La importancia de los colores en la alimentación

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¿Qué importancia tiene el color en los alimentos? Aunque no lo creas, mucha. Los colores influyen en el apetito ya que es la primera sensación que percibimos de los alimentos. Su color condiciona nuestra apreciación sobre el mismo y puede terminar decantando nuestra preferencia por uno u otro. Es decir, los colores inciden en nuestra […]

Receta de tataki de atún con cebolla caramelizada

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Demos una vuelta de tuerca a este delicioso plato de pescado crudo con uno de nuestros caramelizados estrella: la cebolla. También os animamos a probarlo con nuestro tomate o pimiento caramelizado; prometemos que os encantará. Comensales: 1 Tiempo de preparación: 20 minutos + reposo Dificultad: Media   INGREDIENTES: 1 lingote de atún fresco (de unos […]

Qué son los alimentos ultraprocesados y por qué no hay que consumirlos

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Todos sabemos que no es lo mismo una pieza de fruta que una de bollería. No es necesario consultar a ningún experto para saber cuál de las dos debemos consumir todos los días y cuál debe tomarse de manera ocasional. Hasta ahí bien, pero hay veces que no sabemos identificar adecuadamente qué alimentos o productos […]

Alimentos para tener energía

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Descansar lo suficiente, hacer deporte, desconectar de vez en cuando del trabajo, relajarnos… sabemos de sobra la receta para mantener nuestro ánimo y energía. Pero, cuando hablamos de alimentación, quizás no sabemos exactamente qué alimentos son los mejores para ayudarnos a reducir el estrés y recuperar la energía en nuestro día a día. Por ello, […]

Receta de tartaletas de queso y pimiento caramelizado

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  ¿Buscas un aperitivo diferente y totalmente irresistible? El hojaldre con queso y pimiento caramelizado Hida que os traemos esta semana no os dejará indiferentes. ¡No dejéis de probarlo! Comensales: 4-6 Tiempo de preparación: 40 minutos Dificultad: Media Ingredientes: -1 lámina de hojaldre -2 cdas. de crema de queso -1 cda. de leche -8 cdtas. […]

Recetas de cenas saludables para la vuelta al cole

La vuelta al cole implica para los más pequeños una vuelta a la rutina más dura que para los adultos. Un cambio de hábitos tan repentino, los madrugones, cambio de estación y el incremento de actividades en el día puede hacer que bajen sus defensas si no tenemos cuidado. Por eso es importante que cuidemos […]

Receta de gambas al ajillo con tomate

Nada mejor que un buen sofrito para elevar un plato al siguiente nivel. Por eso, hemos elaborado este plato de gambas al ajillo con nuestro sofrito de tomate y cebolla, para que puedas saborear el mejor producto de la forma más sencilla. Comensales: 2 Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: -350 g de […]

Consejos para retomar una dieta equilibrada tras las vacaciones

Las vacaciones de verano suelen modificar nuestros hábitos alimenticios, haciéndonos caer en excesos o consumiendo productos que no son del todo saludables como, por ejemplo, los helados y refrescos que tienen grandes cantidades de azúcar. El verano se ha terminado y debemos de volver a la rutina laboral y alimenticia. Sabemos que no es tarea […]

Receta de pastel de pisto con calabacín y tomate

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Comer vegetales nunca fue tan sabroso como con esta irresistible receta: una base del mejor pisto casero Hida cubierta de tomates y calabacines frescos; todos ellos gratinado al horno: una receta ¡saludable, sabrosa y sencilla! Comensales: 4 Tiempo de preparación: 35 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: -1 bote de pisto Hida -2 tomates -1 calabacín grande […]

La mejor alimentación para el embarazo

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¿Qué debo comer durante el embarazo? ¿Cómo debo hacerlo? Son algunas de las preguntas que la mayoría de las mujeres, preocupadas por su lógica gestación, suelen hacerse para garantizar que sus hijos se desarrollen fuertes y sanos. Una de las claves de llevar una dieta adecuada cuando estas embarazada es modificar tu dieta en el […]