Recetas de chuletas de sajonia con salsa napolitana

Además de a la pasta, nuestra salsa napolitana le va genial a las carnes, como os vamos a mostrar en la receta de hoy: una chuleta de Sajonia acompañada por unos melocotones a la plancha deliciosos. Si queréis hacer esta receta fuera de temporada de melocotones, podéis elegir melocotón en almíbar que además le dará un toque caramelizado muy rico.

 

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos

COMENSALES: 2 personas

DIFICULTAD: fácil

INGREDIENTES:

• 2 chuletas de Sajonia
• 1 bote de salsa Napolitana
• 1 melocotón
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Una pizca de tomillo

PREPARACIÓN:

Quita el hueso del melocotón y córtalo en gajos. Pon un chorro de aceite de oliva en una sartén o en una parrilla y añade el melocotón para dorarlo a fuego fuerte por ambos lados.

Retira los gajos de melocotón y, en la misma sartén, cocina las chuletas hasta que se doren por ambos lados. Retira del fuego y reserva.

En una sartén más grande, pon a calentar la salsa napolitana. Añade las chuletas y deja que se cocine todo junto durante un par de minutos.

Sirve las chuletas con el melocotón como guarnición y añade una pizca de pimienta molida y tomillo por encima.