Receta de pizza de burrata y jamón serrano

El truco para que la pizza quede deliciosa es usar una buena base de tomate. Prueba esta receta con rúcula, jamón serrano y nuestro tomate frito estilo casera.

TIEMPO: 40 minutos

COMENSALES: 2

DIFICULTAD: Fácil

INGREDIENTES:

• 1 masa de pizza
• 3 cdas. de Tomate frito Hida
• 1 burrata
• Un puñado de rúcula
• 1 cdta. de orégano
• 4 lonchas de jamón serrano

PREPARACIÓN:

Pon la masa de pizza sobre una bandeja de horno para pizzas.

Añade el tomate frito Hida y extiéndelo bien.

Espolvorea una cucharadita de orégano por encima.

Parte la burrata en trozos y repártelos.

Coloca las lonchas de jamón serrano y lleva al horno a 220ºC durante 20-25 minutos.

Saca del horno y reparte la rúcula por encima.