El truco para que la pizza quede deliciosa es usar una buena base de tomate. Prueba esta receta con rúcula, jamón serrano y nuestro tomate frito estilo casera.
TIEMPO: 40 minutos
COMENSALES: 2
DIFICULTAD: Fácil
INGREDIENTES:
- 1 masa de pizza
- 3 cdas. de Tomate frito Hida
- 1 burrata
- Un puñado de rúcula
- 1 cdta. de orégano
- 4 lonchas de jamón serrano
PREPARACIÓN:
Pon la masa de pizza sobre una bandeja de horno para pizzas.
Añade el tomate frito Hida y extiéndelo bien.
Espolvorea una cucharadita de orégano por encima.
Parte la burrata en trozos y repártelos.
Coloca las lonchas de jamón serrano y lleva al horno a 220ºC durante 20-25 minutos.
Saca del horno y reparte la rúcula por encima.