Receta de hojaldres de manzana y cabello de ángel

Sorprende estas navidades a tus comensales con esta original receta de hojaldres de manzana y cabello de ángel. ¡Deliciosos!

Si estás buscando ideas de dulces caseros para estas fiestas, no te preocupes porque te traemos una receta de lo más apetecible y muy rápida de preparar para que no tengas que estar horas liado en la cocina.

 

Comensales: 10-12

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

 

Ingredientes:

-2 láminas de hojaldre de mantequilla

-1 manzana grande

-3 cdas. de cabello de ángel

-1 huevo para pincelar

-Almendras crujientes en cubitos

 

 

Preparación:

Pela la manzana y descorazónala. Después, córtala en tiras muy finas y ponlas en un plato amplio. Añade el cabello de ángel y mezcla muy bien.

Por otro lado, extiende una lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno y añade encima la mezcla de manzana y cabello de ángel preparada anteriormente. Coloca encima la otra lámina y sella bien los bordes con los dedos.

Con un tenedor, haz agujeros por toda la superficie del hojaldre para evitar que se infle demasiado y, a continuación, pinta la masa con un huevo batido.

Echa por encima la almendra en cubitos y hornea a 200 grados hasta que el hojaldre esté dorado.

Corta en cuadrados y sirve templado o frío.

 

*CON UN BOTE DE 520 G DE CABELLO DE ÁNGEL HIDA PUEDES PREPARAR 2 HOJALDRES.