Una idea estupenda para preparar unas salchichas de carnicería de una forma jugosa y llena de sabor, es cocinarlas en cerveza negra. El toque de nuestra cebolla frita será la guinda del pastel para conseguir un plato redondo.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
COMENSALES: 2
DIFICULTAD: fácil
INGREDIENTES:
- 5 o 6 salchichas de carnicería
- 2 cdas. de cebolla frita Hida
- Aceite de oliva
- 200 ml de cerveza negra
- Patatas al vapor como guarnición
PREPARACIÓN
Pon un chorrito de aceite en una sartén y echa la cebolla frita. Saltea ligeramente y añade las salchichas y la cerveza.
Deja cocina a fuego medio, girando las salchichas de vez en cuando, hasta que se consuma la cerveza casi por completo.
Sirve con unas patatas al vapor como guarnición.