Salchichas a la cerveza
Una idea estupenda para preparar unas salchichas de carnicería de una forma jugosa y llena de sabor, es cocinarlas en cerveza negra. El toque de nuestra Cebolla frita será la guinda del pastel para conseguir un plato redondo.
Tiempo:
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Comensales:
Una idea estupenda para preparar unas salchichas de carnicería de una forma jugosa y llena de sabor, es cocinarlas en cerveza negra. El toque de nuestra Cebolla frita será la guinda del pastel para conseguir un plato redondo.
Ingredientes
- 5 o 6 salchichas de carnicería
- 2 cdas. de Cebolla frita Hida
- Aceite de oliva
- 200 ml de cerveza negra
- Patatas al vapor como guarnición
Preparación
Pon un chorrito de aceite en una sartén y echa la Cebolla frita. Saltea ligeramente y añade las salchichas y la cerveza.
Deja cocina a fuego medio, girando las salchichas de vez en cuando, hasta que se consuma la cerveza casi por completo.
Sirve con unas patatas al vapor como guarnición.
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