Receta de paté vegetal con pimientos

Una forma mucho más saludable de disfrutar de un buen paté es hacer una versión vegetal, con menos grasas y con el sabor irresistible que le aportará el Asadillo Hida, con sus mejores pimientos. ¡Para chuparse los dedos!

Comensales: 6

Tiempo de preparación: 10 minutos

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 200gr de Asadillo Hida
  • 60gr de nueces picadas
  • 2 de aceite de oliva
  • 1diente de ajo
  • 1 cdta.de pimentón dulce
  • 1 cdta. de comino en polvo
  • 1 cda. de zumo de limón

INSTRUCCIONES:

Pon 200 gramos de asadillo Hida en un vaso de batidora. Añade las nueces picadas para que sea más fácil procesar la mezcla y también añade el aceite de oliva y el limón.

Corta en cuatro el diente de ajo y añádelo junto con el pimentón y el comino. Bate todo muy bien hasta que no queden grumos y ajusta el punto de sal si fuese necesario.

Sirve fresquito, con unas tostas de pan integral o con unos nachos.

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