Una receta tan clásica y sencilla puede llegar a ser un plato espectacular y lleno de sabor si usamos los ingredientes adecuados; por eso vamos a utilizar nuestro tomate frito casero para preparar unos muslitos en salsa de tomate irresistiblemente tiernos.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 minutos
COMENSALES: 2
DIFICULTAD: Fácil
INGREDIENTES:
- 5 o 6 muslitos de pollo
- 1 bote de tomate frito Hida
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 1 diente de ajo
- 1 cdta. de orégano
- 1 ramita de romero
PREPARACIÓN:
Pon un chorro de aceite de oliva en una sartén y añade el diente de ajo y los muslitos de pollo. Cocina a fuego medio-alto para que se doren.
Añade el tomate frito, sal y pimienta al gusto, el orégano y la ramita de romero. Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 25 minutos aproximadamente.