English
Français
No hay productos en el carrito.
Cabello de Ángel
Descripción
El cabello de ángel es un dulce tradicional, base de la repostería mediterránea, consistente en un preparado con pulpa de calabaza confitera y azúcar. La elaboración artesana de nuestro cabello de ángel a partir de materias primas seleccionadas da como resultado un producto exquisito al paladar y de gran textura, especial para rellenos.
Ingredientes
Pulpa de calabaza (62g para elaborar 100g de producto), azúcar, almidón modificado, espesantes: carragenato y garrofín, limón y acidulante: ácido cítrico.
Formatos
520g / 850g / 5.300g / 12 Kg / 20 Kg
Con el cabello de ángel de Hida podemos preparar auténticos postres y dulces dignos de un chef. Platos como hojaldre de manzana, cordiales o bayonesas adquieren un nuevo sabor si se añaden nuestro cabello de ángel. Recetas saludables, sabrosas y sencillas, como a ti tanto te gustan.
Además, al estar cocinado de forma tradicional, nuestro cabello de ángel llega hasta tu mesa con todo su sabor y con esa textura tan característica que solo los grandes reposteros consiguen.
Un pequeño placer que tu paladar no podrá resistirse una vez que lo pruebes. Añádelo a tus platos y deja que Hida cocine por ti con nuestro cabello de ángel.
