¿Qué puede haber mejor que una receta apta para todos los gustos? Y es que, la lasaña es uno de esos platos que permite tantas variaciones como ingredientes hay, pero ¿de dónde proviene esta delicia? En este post te revelamos su origen y las distintas formas de prepararla que han surgido a lo largo de […]
Cada vez más los consumidores se van decantando en buscar productos y alimentos más naturales, volviendo a los sabores del origen, a aquellos recuerdos de cuando visitábamos a nuestros abuelos y nos recibían con esas comidas tan ricas y nutritivas. Entre esa vuelta a lo primitivo se encuentra, sin duda, la alimentación ecológica, una manera […]
Uno de los propósitos o nuevo hábito que más se repite cada comienzo de año es aumentar el ejercicio físico que hacemos. Y también suele ser uno de los primeros que abandonamos. A veces por falta de tiempo, pero en otras muchas ocasiones por falta de interés, pues siempre acabamos recurriendo a los mismos lugares […]
¡Aaaaaaachiiiiiiss! Sí, estamos en esa época del año en el que no hay lugar al que vayamos y no escuchemos esta onomatopeya. ¡Achis! ¿Lo ves? Pero no por ello debemos resignarnos y esperar sentados en una esquina, acurrucados, a que seamos nosotros los que emitamos ese sonido tan desagradable. Por ese motivo, como lo sabemos […]
Todos tenemos claro que la práctica periódica de ejercicio hace que nos sintamos más fuertes, más activos y, también vamos a decirlo, más jóvenes. Pero siempre hay un elemento que se nos olvida o que solemos pasar por alto: los beneficios del ejercicio físico para la salud mental. Y esto no es baladí, sino todo […]
Si hay una época del año donde solemos comer (y beber) sin medida, esa es sin duda la Navidad. Cena con los amigos, comida de empresa, reuniones familiares por doquier, ¡y así hasta un largo etcétera! Y lo peor llega después, claro, cuando pasa enero y nos subimos a la báscula con la esperanza de […]
Sobre gustos no hay nada escrito, pero una pasta bien cocida con su correspondiente salsa casera es un plato irrebatible. Para conseguirlo, es esencial preparar bien la pasta y que esta esté, como dicen los maestros cocineros italianos, al dente, ese estado donde la pasta se encuentra cocida pero aun firme, ideal para pegarle un […]
Un buen plato de canelones es uno de esos placeres gastronómicos que uno no puede decir que no. Su delicioso sabor y sus infinitas maneras de prepararlos los convierten en todo un clásico que no puede faltar en una dieta mensual. Pero ¿cómo surgió este manjar para nuestro paladar? En el blog de Hida Alimentación […]
El teletrabajo ha venido para quedarse. El que era el gran desconocido hace unos años, se ha convertido en el día a día de cada vez más gente. Por eso, queremos darte una serie de consejos para comer bien durante el teletrabajo. El teletrabajo tiene muchas ventajas, sobre todo, si hablamos de conciliación, pero hay […]
Sabemos que en otoño, con la llegada de las lluvias y la bajada de las temperaturas, realizar deporte puede no ser una tarea del todo apetecible. ¡Pues es un gran error! Esta estación es, quizás, de las más indicadas para ponernos (o seguir) en forma, sobre todo si practicamos ejercicio al aire libre. Por ese […]
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