En estos días de cuarentena, de quedarnos en casa, no podemos olvidarnos de nuestro cuerpo. Huesos, músculos y articulaciones tienden a atrofiarse con la vida sedentaria de sofá y televisión, además de necesitar un estímulo mental para pasar estos días de confinamiento en las mejores condiciones físicas posible. Pero a veces la cuestión no está […]
La concienciación por la comida saludable es cada vez mayor, pero cuando elegimos seguir una dieta saludable, nos olvidamos de hacerlo también con las herramientas y utensilios que utilizamos cuando los cocinamos o consumimos. No debemos olvidar que la cocina sana se basa en alimentos naturales y, para aprovechar sus nutrientes correctamente, necesitamos contar con […]
Cada día más personas optan por un estilo saludable, rico en nutrientes y, sobre todo, responsable y respetuoso con el medio ambiente y los animales. Como te puedes imaginar, hablamos de corrientes alimenticias como el vegetarianismo y el veganismo. Pero ¿cuál es la diferencia entre ser vegetariano y ser vegano? A continuación, desde el blog […]
Cuidar nuestra alimentación es cuidar de nosotros. Y cuando se trata de alimentación y de comer bien, siempre buscamos los mejores productos, que sean sanos, saludables y, por supuesto, nutritivos. Y una de las mejores formas de hacerlo es a través de los productos ecológicos. Pero, seguro que alguna vez te has preguntado porque se […]
Todos sabemos que no es lo mismo una pieza de fruta que una de bollería. No es necesario consultar a ningún experto para saber cuál de las dos debemos consumir todos los días y cuál debe tomarse de manera ocasional. Hasta ahí bien, pero hay veces que no sabemos identificar adecuadamente qué alimentos o productos […]
Un nuevo año comienza y llega el momento de hacer balance, tanto de las cosas buenas como de las no tan buenas realizadas en el pasado. Borrón y cuenta nueva. Nuevos desafíos y retos te esperan a la vuelta de la esquina. Abres tu bloc de notas favorito y empiezas a garabatear ligeros […]
Llega el invierno, una de las mejores épocas del año para disfrutar de la familia que, a veces, es de los pocos momentos en los que se ve reunida en todo su conjunto. Los tíos que viven lejos, los primos que estudian fuera o tu hijo mayor que se fue a trabajar al extranjero, vuelven […]
La alimentación en los más pequeños es absolutamente clave en su desarrollo. Es necesario enseñarles desde niños los placeres gustativos de la vida saludable y evitar que sucumban a los excesos que producen los dulces de chocolate o el salado de las patatas de bolsa, si bien no se trata de prohibir su consumo, sí […]
A todos nos gusta que la comida que devoramos con tanta pasión sea saludable, además de saciarnos el apetito. También nos gusta ahorrarnos tiempo en la cocina para poder disfrutar de más tiempo libre y por eso acudimos a las conservas vegetales, que son sanas y nos permiten dosificar el tiempo en la cocina. Pero […]
El otoño es una de las estaciones más especiales que existen, con mayor encanto propio. Las calles se inundan de hojas marrones caídas de los árboles, en una orografía incomparable. ¡Atchús! La noche comienza a ganar terreno al sol, con atardeceres más tempranos. ¡Atchús! Dejamos atrás los bañadores y la playa para dar la bienvenida […]
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