Archivos del Autor: HIDA

La importancia de los hidratos de carbono

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Hoy en día encontramos muchas dietas que reducen la cantidad de hidratos de carbono en nuestra alimentación al mínimo o directamente los eliminan por completo. Y eso es un error, ya que los carbohidratos son necesarios para nuestro organismo, eso sí, consumiéndolos con su prudente moderación. Por ese motivo, y como nos encanta cuidarte en […]

Receta de filloas con dulce de boniato y canela

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Las filloas son un dulce típico gallego, parecido a las crepes francesas. Nosotros hemos querido darles una vuelta más y rellenarlas con la delicia que es el dulce de boniato Hida. Un toquecito de canela, otro de naranja y a disfrutar de la merienda perfecta. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos COMENSALES: 6 filloas DIFICULTAD: media […]

Recetas con tomate frito para Halloween

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Halloween ya está aquí, y como en toda fiesta temática, siempre nos gusta poder preparar algún plato que encaje con ella, para poder degustarla como se merece. Por ese motivo, como lo sabemos y nos encanta darte ideas de cocina para que puedas disfrutar de más tiempo libre, en el blog de conservas vegetales de […]

Alimentos ricos en betacaroteno

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Últimamente escuchamos con bastante frecuencia aquello de que “hay alimentos que son ricos en betacaroteno” y que son buenos para nuestro organismo. Pero, ¿qué son exactamente los betacarotenos? ¿Son realmente tan beneficiosos para nuestro cuerpo? Hoy, en el blog de conservas vegetales de Hida Alimentación, respondemos a estas y otras cuestiones clave para que sepas […]

Receta de milhojas de patata y pimiento caramelizado

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Presentamos las patatas de una forma diferente para disfrutar de un irresistible aperitivo que acompañaremos con nuestro pimiento caramelizado. Pruébalo también con la cebolla y el tomate caramelizado de Hida o combínalos. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 50 minutos COMENSALES: 2 personas DIFICULTAD: fácil INGREDIENTES: 2 patatas grandes Pimiento caramelizado Hida Aceite de oliva Sal Romero fresco […]

Los secretos de la dieta mediterránea

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La dieta mediterránea es mucho más que una serie de pautas que seguimos a la hora de comer, es una herencia cultural y un estilo de vida equilibrado y saludable, que recoge desde recetas y diferentes formas de cocinar hasta costumbres y productos típicos. Por ese motivo, en el blog de conservas vegetales de Hida […]