Archivos del Autor: HIDA

Desayunos saludables

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Junto a la expansión del universo que el desayuno es la comida más importante del día es, probablemente, una de las grandes afirmaciones del ser humano. Y no lo decimos nosotros, sino que los expertos y nutricionistas se encargan de repetirlo día a día. Y con razón. Mucha razón. El desayuno activa nuestro metabolismo y […]

Año nuevo, vida sana

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Sabes que en estas fechas todo propósito que te propongas para el inicio de año es poco. Se cogen con energía, algunos duran de verdad, otros apenas un mes o una semana y algunos no llegan ni a empezarse. Estos propósitos son muy variados, desde dejar de fumar hasta empezar una dieta equilibrada, pasando por […]

Menú de Nochevieja con Hida

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¡Por fin, Nochevieja! Posiblemente la noche más esperada del año para muchos. La familia se reúne para cenar, te comes las uvas, felicitas el año… Pero antes de esto hay que preparar el festín para esta noche, y no puede ser cualquier cosa porque es la última noche del año. ¡Hay que despedirlo a lo […]

Menú de Nochebuena con Hida

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  Navidad, Navidad Dulce Navidad La alegría de este día hay que celebrar ¡Ya está aquí la Navidad! Familia, regalos, reencuentros, felicidad y mucho sabor auténticamente casero que tanto nos gusta. Probablemente sea una de las épocas favoritas del año. Pero estas fechas también pueden convertirse en un verdadero quebradero de cabeza ¡sobre todo cuando […]

Pastelitos de boniato y anís

  Los pastelitos de boniato y anís son un dulce navideño típico de la Comunidad Valenciana y no hemos podido evitar prepararlos ahora que se acercan esas fechas para ir abriendo estómago. Gracias al dulce de boniato de Hida, no nos llevará nada preparar los pasteles y el sabor es tan suave e irresistible que […]

Dieta para la San Silvestre

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Zapatillas adecuadas, camiseta térmica y complementos adecuados para el frío. Disfraz para los más divertidos. Corredores a sus puestos. ¡Preparados, listos, ya! Comienza la San Silvestre, la última y esperada carrera popular del año. Pero…¿qué dieta debe seguirse para completar la carrera más carismática? ¿Pescado, legumbres, cereales, salsas caseras para pastas? Como sabes, una buena […]

5 recetas para empanadillas

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“Mira, que te llamo, porque resulta que estaba yo friendo unas empanadillas, sabes, porque resulta que tengo yo a 2 chicos aquí haciendo la mili en Móstoles, y digo, voy a llamar a Encarna ahora no sea que luego sea muy tarde y se me quemen las empanadillas… “ ¿A vosotros también os pasa que cuando […]

Bombones de queso de cabra con tomate y cebolla caramelizados

  Hoy os traemos una estupenda idea de entrante para estas navidades con la versión salada de las clásicas trufas navideñas. Usando queso de cabra con nuestros productos caramelizados (tomate y cebolla) conseguiremos un contraste de sabor explosivo. Además, si añadimos un toque crujiente en el exterior tendremos no solo una textura exquisita, sino que […]

El origen de la salsa boloñesa

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La salsa boloñesa probablemente sea una de nuestras salsas para pasta favoritas. Junto a la napolitana, a la salsa boloñesa con chorizo o atún, y a la salsa con tomate y albahaca, conforman nuestra gama de productos sobre salsas imprescindibles. Manjares de la vida moderna. Pero ¿de dónde surge la salsa boloñesa? ¿Qué la hace […]

Juegos para niños con latas de conservas vegetales

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Lo queramos admitir o no, lo cierto es que las latas de conservas de vegetales son una herramienta que ha revolucionado nuestra alimentación. Las latas de aluminio nos permiten almacenar alimentos como el tomate frito durante mucho más tiempo sin verse afectado por ello su sabor y sus propiedades nutritivas. Pero ¿qué sucede cuándo hemos […]