Archivos del Autor: HIDA

Recetas de chuletas de sajonia con salsa napolitana

Featured Video Play Icon

Además de a la pasta, nuestra salsa napolitana le va genial a las carnes, como os vamos a mostrar en la receta de hoy: una chuleta de Sajonia acompañada por unos melocotones a la plancha deliciosos. Si queréis hacer esta receta fuera de temporada de melocotones, podéis elegir melocotón en almíbar que además le dará […]

Trash cooking: cómo cocinar con las sobras del día anterior

trash-cooking

El trash cooking es una técnica que utiliza los “desperdicios” o las sobras de otros cocinados o platos que no hemos consumido del todo para preparar otro plato. Aunque el término pueda resultar un tanto extraño, en realidad no lo es, ya que en muchas ocasiones utilizamos los restos del cocido para preparar croquetas, por […]

Maridaje con vinos para verano

maridaje-vinos-verano

En verano, al estar de vacaciones, disponemos de más tiempo para descansar y preparar platos distintos para disfrutarlos tanto nosotros mismos como con amigos. Para disfrutar de estos platos, que acabamos de preparar, es imprescindible que los acompañemos de una buena bebida, por eso en el blog de conservas vegetales de Hida Alimentación os enseñamos […]

Receta de merluza con salsa de calabacín y cebolla

Featured Video Play Icon

Uno de los usos más irresistibles que se le pueden dar a los sofritos Hida es convertirlos en la base de nuestras salsas. Con el de cebolla y calabacín y pocos ingredientes más, os enseñamos a conseguir, con esta receta, una riquísima salsa de verduras para acompañar pescados. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos COMENSALES: 2 […]

Qué vitaminas consumir en verano

vitaminas-alimentos-verano

En verano es la época que más cambian nuestros hábitos alimenticios porque solemos estar de vacaciones, y aunque no lo creamos, nuestro cuerpo también sufre cambios en esta época. Por eso es importante hidratarnos bien y asegurarnos de que nuestro cuerpo recibe las vitaminas y minerales que necesita. Como sabes, existen 13 tipos de vitaminas […]

Tres recetas con sardinas para preparar este verano

recetas-con-sardinas

El verano es la época perfecta para comer sardinas ya que es cuando más abundan y tienen mejor sabor. Además, al ser un pescado azul tienen un contenido energético y vitamínico alto. Por ese motivo, en el blog de conservas de vegetales de Hida Alimentación, os proponemos tres recetas con sardinas para prepararlas en casa. […]

Receta de tacos de boloñesa con carne

Featured Video Play Icon

Solo se necesitan unos minutos para preparar unos tacos de escándalo usando una de nuestras mejores salsas: la boloñesa de carne. Pero si eres más de otra salsa, te animamos a que pruebes a preparar estos tacos con tu favorita y les añades tus ingredientes y topping preferidos. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos COMENSALES: para […]

Alimentos light y alimentos 0%

alimentos-light-cero

Los alimentos light ya son tan habituales en los lineales de los supermercados como los “normales, al igual que los 0%.  Pero ¿qué son exactamente? ¿Son beneficiosos para nuestra salud? ¿Qué los diferencia unos de otros? En el blog de conservas de vegetales de Hida Alimentación vamos a intentar responder a todas estas preguntas. ¿Qué […]