Un postre con crema pastelera es un éxito asegurado, pero para ello es imprescindible que sea una buena crema. Os enseñamos a prepararla de cero en casa y a usarla para rellenar estos hojaldres con cabello de ángel que son completamente irresistibles. Comensales: 8-10 Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos INGREDIENTES: 2 láminas de […]
El cuscús, como la mayoría de las pastas, no tiene gran sabor si no le damos un toque con otros ingredientes. Os proponemos usar nuestro pisto para conseguir un plato de lo más sabroso y completo. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos COMENSALES: 2 personas DIFICULTAD: Fácil INGREDIENTES: 125 gr de cuscús 125 ml […]
Las quesadillas son un plato típico mexicano preparado con una tortilla de maíz o de trigo que se dobla por la mitad y se rellena de queso u otros ingredientes. Lo ideal es comerla caliente, que es cuando el queso está fundido y se disfruta más. Pero ¿qué tipo de rellenos podemos utilizar con […]
Hoy en día podemos ver en cualquier supermercado productos con etiquetas eco, bio y orgánico, pero ¿cuál es la diferencia entre cada término? ¿Realmente existe alguna? ¿Y cuál es la mejor opción? Son algunas de las preguntas que seguro que te has hecho y que no conoces la respuesta. No te preocupes, en […]
Empezar a comer solo es un gran paso en la vida de un niño, como los primeros andares o la caída del primer diente, ya que eso significa que el pequeño comienza a ganar un poco de independencia y aprende nuevas habilidades. O en otras palabras: se hace mayor. Pero, ¿qué pasos debemos dar para […]
Además de a la pasta, nuestra salsa napolitana le va genial a las carnes, como os vamos a mostrar en la receta de hoy: una chuleta de Sajonia acompañada por unos melocotones a la plancha deliciosos. Si queréis hacer esta receta fuera de temporada de melocotones, podéis elegir melocotón en almíbar que además le dará […]
El trash cooking es una técnica que utiliza los “desperdicios” o las sobras de otros cocinados o platos que no hemos consumido del todo para preparar otro plato. Aunque el término pueda resultar un tanto extraño, en realidad no lo es, ya que en muchas ocasiones utilizamos los restos del cocido para preparar croquetas, por […]
En verano, al estar de vacaciones, disponemos de más tiempo para descansar y preparar platos distintos para disfrutarlos tanto nosotros mismos como con amigos. Para disfrutar de estos platos, que acabamos de preparar, es imprescindible que los acompañemos de una buena bebida, por eso en el blog de conservas vegetales de Hida Alimentación os enseñamos […]
Uno de los usos más irresistibles que se le pueden dar a los sofritos Hida es convertirlos en la base de nuestras salsas. Con el de cebolla y calabacín y pocos ingredientes más, os enseñamos a conseguir, con esta receta, una riquísima salsa de verduras para acompañar pescados. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos COMENSALES: 2 […]
En verano es la época que más cambian nuestros hábitos alimenticios porque solemos estar de vacaciones, y aunque no lo creamos, nuestro cuerpo también sufre cambios en esta época. Por eso es importante hidratarnos bien y asegurarnos de que nuestro cuerpo recibe las vitaminas y minerales que necesita. Como sabes, existen 13 tipos de vitaminas […]
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